二十四节气，是古代用于指导农业生产的补充历法，是凝聚着我国古人长年累月的观察总结智慧而形成的规律。如今还有不少与二十四节气相关的农谚流传在民间。那么就让我们来了解，一年中什么节气种小麦最当时？
问：一年中什么节气种小麦最好？
答：古有农谚：白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22或23日。秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。
在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间。冬小麦此时播种，第二年夏天成熟，全生长期一般在190—210天。
秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。华北地区已开始播种冬麦，长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割，抢晴耕翻土地，准备油菜播种。
秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素，特别是连阴雨会使即将到手的作物倒伏、霉烂或发芽，造成严重损失。“三秋”大忙，贵在“早”字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害，适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。
结束语：冬小麦一般在秋分之后种植，但各地具体的播种时间有所差异。温暖地区相对种得迟些，针对黄河流域以北地区，是“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”；而针对黄河流域以南地区，则是“秋分早、霜降迟、寒露种麦正当时”。
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