除夕到,家置酒宴迎新年,家家举宴辞旧岁!

　　我们只有在大型的节日时，才会准备宴席，表示重视的态度，比如腊月三十，是家家户户的团圆节，而且早早置办了年货，那么就是要展示厨艺的时候，各种拿手好菜端上桌，才有过年的味道，想必众人对各道年夜饭美食是如数家珍的，第一星座为您介绍迎新家宴的传统文化内容。

　　除夕家宴怎么置办

　　无论是南北方，除夕夜都会准备一桌丰盛的年夜饭，全家围坐一起吃饭，表示吉祥的团圆。那么鱼是必备的一道菜肴，象征着年年有余，北方会准备饺子，形似元宝，寓意招财进宝。而南方会有年糕，祝福运势都步步高升。通常在除夕的下午，祭祀完祖先后，就可以关门吃家宴了，这时不能让外面的人进来，要吃完以后才能开门出去。

　　大年三十的由来

　　农历中一年的最后一天被叫做年三十，也就是家喻户晓的除夕，这与以前的传说故事有关，据说在上古时期，有个叫做夕的年兽，年年来村庄搞破坏，毁坏庄稼，吃掉家禽，还伤害百姓，弄得人心惶惶，后来有一天村里来了一名老者，他将红色的纸条贴在窗户上，用噼噼啪啪放起炮仗，如此一来年兽听到响声，便被吓跑了，大家也能安心地出来过年了，从此以后就有了除夕的说法，大家围坐一起守岁，等待新年的到来。到了今天，也被赋予了新的含义，例如除夕也是驱除疫病，赶走灾害等，希望来年是个幸福的年份。

　　当天还有哪些重要习俗

　　①发压岁钱：在年三十晚上，有些长辈就会给小孩发压岁钱了，要专门包在红包里，岁同音“祟”，也就是把邪祟都赶走，祝愿小孩能够健康成长。

　　②拜年祝福：实际上在除夕的晚上，就已经开始纷纷给朋友家人发消息拜年了，说些吉祥话，这样叫做拜早年，而在正月十五之前都是可以拜年的，表达对新年美好的憧憬。